Miód gryczany

Opis

Smak miodu gryczanego jest najbardziej charakterystyczny, , ostry, intensywny aromat. Często wykorzystywany jest do wypieków oraz wytwarzania miodów pitnych. W stanie płynnym jego kolor jest od brunatnego, ciemnego do wręcz czarnego. Po skrystalizowaniu przechodzi w kolor brunatny, ciemno brązowy. Ze względu na dużą ilość rutyny oraz magnezu jest łatwo przyswajalny dla organizmu.

Właściwości:
– Układ krążenia,
– miażdżyca,
– wątroba i działanie odtruwające,
– niedokrwistość,
– niedobór żelaza
– kości, stawy